Blanc - Nébra - 75cl Château Saint-Esprit

  • Blanc
  • 2022
  • Côtes de Provence
  • bio

Le mot du vigneron

❝ Une version finement boisée du Rolle. Un joli vin pour accompagner vos poissons et crustacés.
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Floral

Le cépage

100% Rolle (Vermentino)

Sols
Argilo-Calcaire du Trias
Vinification
Égrappage puis sélection des grains avant un pressurage direct. Fermentation en barriques neuves de 300 litres pour un supplément de structure et de complexité.
Élevage
8 mois en barriques avec bâtonnage

Dégustation

Service entre 8°C et 12°C. Potentiel de garde de 5 ans.

Robe
Jaune pâle aux reflets Ors
Nez
Arômes de fruits blanc et d'agrumes; légère touche florale
Bouche
Ample; notes vanillées et grillées. Finales minérales. Un mariage élégant entre matière et fraîcheur.

Accords mets et vins

Loup en papillote

81,00 € Prix bouteille 13,50 €
Quantité bouteilles

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

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